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阿里山高山茶
    阿里山高山烏龍茶之茶區分布以嘉義縣沿阿里山公路之隙頂、石卓、達邦、豐山等礫質壤土及頁岩地形村落為主,屬於台灣的新興高山茶區,海拔約800~1600m,位於北回歸線兩側五十公里山區內,終年雲霧籠罩,產期為4月至11月。阿里山高山茶皆為手工採摘培製,屬輕發酵茶,具有豐富的高冷香氣、茶色呈蜜黃、口感濃郁,茶韻甘美,品質受愛茶人士稱道。

    阿里山高山茶聞名國內外,嘉義縣政府為防杜市面上仿冒品,委外製作DNA防偽標籤,把茶葉DNA埋在油墨裡,消費者只要使用辨識棉棒擦拭防偽標籤,就可以辨識真偽,標籤顏色會由藍變紅、並由紅變回藍色,可重複測試。供消費者做為選購阿里山高山茶的依據。為統一行銷嘉義縣大阿里山地區的好茶,嘉義縣政府、嘉義縣農會並把梅山鄉、竹崎鄉、番路鄉、阿里山鄉所生產、參加比賽獲特等、頭等、二等、三等的好茶,統一命名為「阿里山高山茶」。